🇫🇷 fr de 🇩🇪

sauce hollandaise noun {f}

  /sos ɔ.lɑ̃.dɛz/
Sauce hollandaise

🇩🇪 de fr 🇫🇷

Sauce hollandaise noun {f}

Sauce hollandaise   /zoːs ɔlɑ̃ˈdɛːs/
  • Gastronomie, französische Küche: klassische helle Soße, bei der die Zutaten Butter, Eigelb und Weißwein oder Wasser im Wasserbad cremig aufgeschlagen werden
 sauce hollandaise
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